Trempette à l'ail et aux herbes

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Ingrédients

• Petit
  bouquet
  Persil frais

• 1 petit
  Clou de girofle
  Ail

• 2
  échalotes / oignons de printemps

• 250
  g
  Fromage Frais

• 2
  cuillère à soupe
  yaourt ou 10–20 g de lait (facultatif)

5

Préparation de la recette

1. Placer le persil, l'ail et les échalotes / oignons nouveaux dans un bol TM. Couper pour 5 secondes sur vitesse 7.

   Racler les parois du bol et ajouter le reste des ingrédients. Mélanger pour 20 secondes (ou jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte) sur vitesse 4–5. Assurez-vous qu'il ne reste aucun morceau de fromage.