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Ingrédients
6 portion(s)
Thé Chai Masala
- 2 cosse cardamome
- 3 clous de girofle
- 600 g l’eau
- 400 g Lait
- 5 à thé de feuilles de thé en vrac ou 5 sachets de thé Milton
- 100 g sucre ou autre édulcorant naturel (ou au goût)
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Préparation de la recette
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Placer les gousses de cardamome et les clous de girofle dans le bol et le moulin 10 s/vitesse 6.
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Ajouter l’eau et le lait. Mettre le thé et le sucre dans le panier. Insérer le panier et cuire 9 min/100°C/vitesse 4.
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Continuer la cuisson pour plus 1 minute à la même température et vitesse si une saveur plus forte est souhaitée.
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Égoutter le thé dans le panier et servir.
Thé Chai Masala
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