Terrine de lapin

  • 1 kg de viande de lapin
  • 150 g de filet de porc
  • 200 g de poitrine de lard
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 oignon
  • 1 branche de thym
  • 1 branche de romarin
  • 1 gousse d'ail
  • 500 ml de vin blanc sec
  • 50 ml Eau-de-vie de Cognac ou d'Armagnac
  • 2 oeufs
  • 2 flocons d'épices "quatre-épices"
  • sel fin (ou table)
  • poivre
  • 80 ml Eau de vie (Cognac ou Armagnac)
  • Poids total: 2,237 grammes

Combien ça va coûter?

  • Pour 2 kg: 29.92 €
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  • Note : Ces prix ne sont qu'approximatifs. En savoir plus …

Enlevez le sac du four après 1 heure, laissez refroidir et vous pourrez ensuite glisser la viande facilement des os, vous donnant beaucoup de petits morceaux à ajouter à une salade, pilau le riz, ou une autre recette de votre choix.
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  • Equilibre & Instinct Terrine Riche en Lapin pour Chien Adulte - Lot de 9 barquettes de 300g
    Pratique à ranger et à conserver, terrine traditionnelle riche en viandes fraîches, livré en boîtes de 9 barquettes. Fabriqué en: France Elaboré par des Vétérinaires: en Normandie Conseil d'utilisation :: Servir à température ambiante Aliment pour: chien
  • Terrine de lapin au romarin, 130 g, Boîte
  • Terrine de Lapin à la Tomate & Basilic, 160 g, Bocal twist of
  • Foie Gras Grolière Pâté de Lapin 1 Unité 210 g
    Pté de lapin 130g aux saveurs authentiques, cuisiné de façon artisanale, recette traditionnelle du Périgord sans colorants ni conservateurs Produit du patrimoine culturel et gastronomique français FR Certifié charte excellence des artisans conserver FR
  • Maxim's de Paris I Coffret de 4 terrines assorties 65 g I 4 terrines I Terrine lapin I Terrine canard I Terrine truffes I Terrine campagne
    Coffret Gourmand de Terrines : 1 Terrine Campagnarde au jus de truffes - 1 Terrine de Caille au Muscat de Baumes de Venise - 1 Terrine de Canard aux figues parfumée au Loupiac - 1 Terrine Gourmande au piment d'Espelette Un élégant petit coffret refermant une déclinaison de terrines gourmandes pour varier les plaisirs ! Dégustez un savoureux Coffret Gourmand composé de 4 terrines gourmandes de 65g chacune. Composition: 1 coffret gourmand assorti de 4 terrines de 65 g Coffret gourmand 260g (4x 65g). Hauteur: 8,3 cm, Largeur: 5,5 cm, Longueur: 111 cm. Dans un coffret transparent : 4 terrines gourmandes assorties.
  • Sakari - Terrine De Lapin À L'Armagnac 180 G
    Ingrédients : Viande de lapin (50%), gorge et foie de porc, œuf, lait, armagnac (1%), sel, poivre, épices. Conservation : Nos terrines se conservent parfaitement jusqu’à 4 ans dans un endroit sec et frais. Ayez en toujours d'avance, car comme le bon vin, elles se bonifient au fil des années. Prenez le soin de servir nos terrines bien fraîches et de les ouvrir une demi-heure avant de les déguster.Après ouverture, se conserve 72 H au réfrigérateur, dans un récipient hermétique.

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