Soupe salade verte – salade de légumes crus

4e

Ingrédients

4 portions / s

Soupe salade verte – salade de légumes crus

  • 1 bouquet de verdure, env.750g, pelé, coupé en morceaux, poireau en rondelles

  • 30 g d’huile de tournesol

  • 20 g de vinaigre, par ex. Vinaigre de noix

  • 1 cuillère à café de sel aux herbes

  • 1/2 cuillère à café de poivre

  • 1 cuillère à café de miel

  • 1,5 cuillère à café de moutarde, moyennement chaude

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5

préparation

    Soupe salade verte
  1. Mettez tous les ingrédients dans le bol et 5 sec / niveau 5 écraser. Appuyez avec la spatule et répétez le processus de broyage si nécessaire.

    Transférer dans un bol et décorer de persil.

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