Ingrédients
- 3 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- 75 g de gruyère râpé
- 3 oeufs
- 6 petits-suisses à 0%
Étapes de la recette
- Séparez les jaunes des blancs d’oeufs. Mélangez les petits-suisses avec les jaunes d’oeufs. Salez, poivrez puis incorporez la ciboulette et le gruyère râpé.
- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel puis incorporez-les délicatement à la préparation.
- Beurrez 6 petits ramequins et répartissez la préparation aux 3/4 .
- Enfournez dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 30 minutes.
- Servez à la sortie du four.
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