Salade nettoyante de printemps

4

Ingrédients

6 portion (s)

salade

  • 1
                                                                        petits brocolis, coupés en fleurons

  • 1/4
                                                                        tête de chou-fleur, coupée en fleurons

  • 3
                                                                        carottes, grossièrement hachées

  • 3
                                                        cuillères à soupe
                                                        graines de citrouille

  • 1
                                                                        pomme, coupée en quartiers

  • 5
                                                        brins
                                                        persil, feuilles seulement

  • 50
                                                        grammes
                                                        graines de tournesol

  • 80
                                                        grammes
                                                        canneberges séchées (crasins)

Pansement

  • 2
                                                        pincements
                                                        curcuma moulu

  • 2
                                                        pincements
                                                        cumin en poudre

  • 2
                                                                        Limes, en jus

  • 70
                                                        grammes
                                                        huile d'olive

  • 1/2
                                                        cuillère à café
                                                        sel

5

Préparation de la recette

    salade
  1. ajouter tous les ingrédients, sauf les canneberges, dans le bol TM

    hacher 4-6 sec / vitesse 5 ou jusqu'à atteindre la consistance souhaitée

    verser dans un plat de service

    lancer à travers les canneberges

  2. Pansement
  3. Placer tous les ingrédients dans le bol TM

    Mélanger 3 sec / vitesse 4

    Versez sur la salade et dégustez.

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