Salade nettoyante de printemps

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Ingrédients

6 portion (s)

salade

• 1
                                                                      petits brocolis, coupés en fleurons

• 1/4
                                                                      tête de chou-fleur, coupée en fleurons

• 3
                                                                      carottes, grossièrement hachées

• 3
                                                      cuillères à soupe
                                                      graines de citrouille

• 1
                                                                      pomme, coupée en quartiers

• 5
                                                      brins
                                                      persil, feuilles seulement

• 50
                                                      grammes
                                                      graines de tournesol

• 80
                                                      grammes
                                                      canneberges séchées (crasins)

Pansement

• 2
                                                      pincements
                                                      curcuma moulu

• 2
                                                      pincements
                                                      cumin en poudre

• 2
                                                                      Limes, en jus

• 70
                                                      grammes
                                                      huile d'olive

• 1/2
                                                      cuillère à café
                                                      sel

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Préparation de la recette

salade

1. ajouter tous les ingrédients, sauf les canneberges, dans le bol TM

   hacher 4-6 sec / vitesse 5 ou jusqu'à atteindre la consistance souhaitée

   verser dans un plat de service

   lancer à travers les canneberges

Pansement

2. Placer tous les ingrédients dans le bol TM

   Mélanger 3 sec / vitesse 4

   Versez sur la salade et dégustez.