salade de carottes marocaine

4e

Ingrédients

Ingrédients

• 450
  g
  Carottes, pelées

• 2e
  Les orteils
  Ail

• 3e
  EL
  huile d'olive

• 1
  TL
  sel

• 1/2
  TL
  cumin

• 1/2
  TL
  Flocons de piment

• 1
  TL
  sucre

• 2e
  EL
  Vert coriandre

• 2e
  EL
  persil

• 3e
  EL
  Jus de citron

5

préparation

1. Épluchez les carottes et coupez-les en morceaux de 3 à 4 cm.

   Mettez dans le bol de mixage et 3 secondes / niveau 5 déchiqueter.
   Videz le bol de mixage, balancez-le avec un peu d'eau.

   Mettez l'ail dans le bol, 3 sec / niveau 7 déchiqueter. Poussez avec la spatule dans le bol de mixage et avec l'huile d'olive 1 min.30 secondes / saveur / niveau 1 faire sauter.

   Ajouter le reste des ingrédients pour la sauce 5 secondes / niveau 5 remuer. Versez sur les carottes hachées et mélangez.

   Lâchez bien.