rouleau de pomme de terre à la viande hachée

  • 1 oignon
  • sel poivre
  • huile tournesol
  • 5 pommes de terre
  • 5 oeufs
  • sel poivre
  • origan piment hrissa
  • 1 cuillère de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • farce :
  • 1 oignon
  • viande hachée
  • sauce soja hrissa
  • olive vert

préparation rouleau de pomme de terre à la viande hachée : 

tout d’abord en prend un oignon haché et mettre du sel poivre huile tournesol à la poêle.

puis râpé cinq pommes de terre et les ai ajouté quand l oignon était bien sue j’ai continue à mélanger jusqu’à ce que le mélange soit cuit et caramélisée.

dans un saladier j’ai casse cinq œufs battus sel poivre origan piment ‘harissa’ et j’ai ajouté les pommes de terre et une grande cuillère de farine et un sachet de levure chimique

d’un autre côté dans la poêle j’ai haché un oignon sue et j’ai ajouté la viande hachée tout en continuent a mélanger puis ajouter la sauce soja harissa olive vert

ma farce est prête j’ai étalé mon mélange de pomme de terre œufs dans la plaque qui va au four bien sur j’ai utilisé un papier cuisson pour que ça colle pas j’ai fais rentrer le mélange cinq minutes le temps de cuire par le bas et j’ai fais sortir j’ai étalé ma farce de viande hachée un peu de fromage râpé et j’ai roulé et j’ai remis au four pour une dernière fois de cuisson.

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