Pudding de semoule aux fraises

4e

Ingrédients

4e Portion / s

pour le pudding

  • 300 g Des fraises, (éventuellement un peu plus pour décorer)
  • 200 g lait
  • 30e g du sucre
  • 1 cuillère à soupe sucre vanillé
  • 1 prix sel
  • 60 g Semoule de blé tendre

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préparation

  1. Mettez les fraises dans le bol et 10 s / niveau 10 purée.
  2. Mettre le lait, le sucre, le sucre vanillé, le sel et la semoule dans le bol du mixeur, 3 s / niveau 4 remuer et 8 min/100°C//Niveau 2 porter à ébullition.
  3. Versez le pudding de semoule aux fraises dans un bol en verre ou des petits bols de service, décorez de quelques fraises et servez tiède ou froid.

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