pesto aux tomates séchées

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Ingrédients

6 portion (s)

pesto aux tomates séchées

• 50
                                                      grammes
                                                      parmesan

• 30
                                                      grammes
                                                      amandes pelées

• 150
                                                      grammes
                                                      tomates séchées à l'huile

• 20
                                                      grammes
                                                      basilic frais

• dix
                                                      grammes
                                                      câpres

• 100
                                                      grammes
                                                      huile evo

• 2
                                                      pincements
                                                      paprika chaud (au goût)

• 1
                                                      clous de girofle
                                                      ail (facultatif)

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Préparation de la recette

1. Mettez le parmesan et les amandes dans le bol, versez 10 sec / 10.

2. Ajouter les tomates séchées au soleil, le basilic, les câpres, l'huile, le paprika et l'ail, si utilisés, 20 s / sp7.

3. Utilisez-les comme assaisonnement ou trempette, ou mettez-les au réfrigérateur, en couvrant la surface d'huile. il dure dans le réfrigérateur 1-2 semaines.