Pâtes Quattro-Formaggi (sauce aux quatre fromages)

4

ingrédients

4 personne (s)

• 300
                                                      g
                                                      lait faible en gras

• 400
                                                      g
                                                      Fromage au choix (gorgonzola, parmesan, fromage fondu, cheddar)

• 1
                                                      cubes
                                                      Bouillon de légumes bio ou 1 cuillère à soupe de pâte de légumes

• 1
                                                      TL
                                                      Amidon ou farine

• Sel, poivre, noix de muscade

• 3
                                                                      Tiges de persil

• 6
                                                                      Feuilles de basilic

• 500
                                                      g
                                                      Pâtes au choix (j'ai pris du Linguine)

5

préparation

1. Faire bouillir les nouilles dans de l'eau salée.

2. Mettez tous les ingrédients, sauf le basilic et le persil dans le récipient à mélanger et 10 minutes / 90 degrés / niveau 2 cuisinier.

3. Après 5 minutes 100 degrés fournir.

4. Dans la dernière demi-minute, ajoutez le basilic et le persil et env. 20 secondes / étape 10 Purée.

5. Mélanger immédiatement avec les pâtes et servir.