pâte à pizza

4e

Ingrédients

2 Gens

pâte à pizza

  • 300 g Farine de blé type 405
  • 20e g levure fraîche, s’effrite
  • 150 g Eau, (tiède)
  • 1/2 TL sel
  • 1 cuillère à soupe huile d’olive

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5

préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur, 3 minutes/pétrir.

    Transférer la pâte dans un bol, couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes.

    Puis pétrissez à nouveau et étalez avec le moins de farine possible.

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