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Ingrédients
6 dose/s
- 200 g L’eau
- 50 g huile d’olive
- 1 ç. thé de sel
- 400 g farine
- 5 g levure de boulanger sèche, (½ sachet)
5
Étape de préparation
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Mettre l’eau, l’huile, le sel dans le verre et chauffer 1 min/37°C/vitesse 2.
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Ajouter la farine, la levure et pétrir 2 min/vitesse « Oreille » . Retirer et laisser lever la pâte dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle double de volume.
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Sur une surface saupoudrée de farine et à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte pour qu’elle devienne fine, placez les ingrédients choisis et placez dans un four préchauffé à 220°C pendant environ 20 minutes.
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