Pain de viande de poulet aux courgettes et tomates séchées à l’huile

Préparation de la recette

Dans « couvercle fermé » mettre les biscottes et le parmesan en morceaux et hacher 10 Sec Vel 6 rassembler avec une spatule et réserver



Sans laver le« couvercle fermé » mettre la courgette seulement la partie verte et hacher pendant 10 Sec Vel 5 ne doit pas être trop fin mais pas trop gros et réserver



Maintenant toujours sans laver le « couvercle fermé » mettre la viande en morceaux et émincer 10 Sec Vel 7 réunis et retirer les effilochés



À ce stade, ajoutez les ingrédients, c’est-à-dire la viande, les courgettes, les biscottes râpées et le fromage que nous avons préalablement préparés, ajoutez l’œuf, les tomates séchées coupées en morceaux, salez et poivrez



Mélangez le tout pendant 10 Sec Vel 4 vous obtiendrez le mélange pour le pain de viande



A l’aide d’une feuille de papier sulfurisé, réalisez la forme d’un boudin



Une fois fait mettre en « couvercle fermé » de l’eau pour couvrir les lames fermer le « couvercle fermé » et dessus, placez le Varoma io dessous ou mettez quelques haricots verts, vous pouvez aussi mettre d’autres légumes ou rien, placez le plateau, votre polettone et couvercle et faites cuire 25/30 minutes Varoma Vel 1



Une fois cuit, laissez-le refroidir, coupez-le et servez-le avec des légumes, je l’ai accompagné d’une sauce simple de citron vert, menthe et huile, sel et poivre