Nouilles / pâtes aux fruits de mer

4e

Ingrédients

4 personnes

• 1 carotte, coupée en morceaux

• 50 grammes de céleri, coupé en morceaux

• 1 oignon, coupé en deux

• 2 gousses d’ail

• 20 grammes d’huile

• 300 grammes de fruits de mer ou de crevettes, congelés, décongelés, égouttés

• du jus de citron

• 1 cuillère à café de miel

• 1 cuillère à café d’origan

• 500 grammes de tomates en purée

• 1 cuillère à café de bouillon de légumes

• 1 cuillère à soupe de crème fraîche

• Sel, poivre, éventuellement poudre de piment, au goût

5

préparation

1. Arrosez les fruits de mer de jus de citron.

   Mettez la carotte, le céleri, l’oignon et l’ail dans le bol et 6 sec / niveau 5 écraser. Ajouter l’huile, 5 min / saveur / niveau 1. Ajouter le miel et l’origan, 2 min / saveur / niveau 2.

   Ajouter les tomates et le bouillon de légumes sans tasse à mesurer 7 min / saveur / niveau 1 faire bouillir épais. Placez le panier de cuisson sur le couvercle du bol de mixage comme protection anti-éclaboussures.

   Ajouter les fruits de mer égouttés et la crème fraîche, 5 min / 100 ° C //Étape . Si nécessaire, remuez légèrement au préalable avec la spatule. Assaisonner de sel, de poivre et de piment.

   Servir avec des pâtes. Bon appétit!