Muffins fantômes d’Halloween

Préparation de la recette

Préchauffer le four avec fonction statique à 175°;

Nettoyez et coupez les carottes en petits morceaux, mettez-les « couvercle fermé » 15s v8, gardez de côté;

Mettez le sucre, le zeste d’orange et le citron 10s v10, rassemblez au fond;

Placer le papillon, ajouter les oeufs, monter 6m v4;

Retirez le papillon, ajoutez les carottes gardées de côté, le jus d’orange et de citron, l’huile, le sel, mélangez 30s v5, mélangez sur le fond;

Ajouter la farine, la vanilline, le bicarbonate 2m v5 ;

Verser le mélange dans des moules beurrés et enfourner x 20m ;

Sortir du four, laisser bien refroidir puis démouler et retourner les muffins, le dessus sera la tête du fantôme ;

Pendant ce temps, préparez le glaçage blanc : mettez « couvercle fermé » nettoyer le sucre, pulvériser 20s v10, rassembler sur le fond;

Ajouter du lait 15s v6;

À l’aide d’une cuillère verser le glaçage sur chaque muffin et laisser glisser lentement sur les côtés;

Décorez les yeux avec les pépites de chocolat.