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Ingrédients
1 pot(s)
- 3 piquants de cannelle
- 3 anis étoilé
- 1 à thé piment de la Jamaïque moulu
- 1 à thé Poivre Noir Entier
- 2 à thé clous de girofle
- 3/4 à thé graines de coriandre
- 1/4 à thé graines de carvi
- 3 à thé muscade moulue
- 3 à thé gingembre moulu
- 2.5 à thé cardamome moulue
5
Préparation de la recette
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur et broyer 1 min/vitesse 9.
- Racler les parois du bol à l’aide d’une spatule et mélanger 20 s/vitesse 9. Transférer dans un pot ou un récipient hermétique. Mettre de côté jusqu’au moment de l’utiliser.
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