liqueur de menthe

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Ingrédients

0 dose/s

  • 50 g feuilles de menthe
  • 500 g Vodka
  • 500 g L’eau
  • 250 g du sucre
  • 5 goutte de colorant alimentaire vert

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5

étape de préparation

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  1. Placer les feuilles de menthe et la vodka dans le verre et hacher. 5 sec/vitesse 5. Retirer et mettre dans une bouteille hermétique. Conserver dans un endroit frais et sombre pendant environ 15 jours. Remuez régulièrement à la spatule.

  2. Mettre l’eau et le sucre dans le verre et programmer 15 min/Varoma/vitesse 2. Retirer, laisser refroidir et ajouter à la menthe réservée avec la vodka. Conserver dans un endroit frais et sombre pendant 1 semaine. Remuez régulièrement à l’aide de la spatule.

  3. Passer la menthe dans une passoire fine et ajouter le colorant. Réserver dans des bouteilles en verre, dans un endroit frais et sombre.

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