4
Ingrédients
2 portion (s)
Latte d'or – Louise Keats
-
2
cm
morceau de curcuma frais, pelé -
2
cm
à soupe de gingembre frais, pelé -
2
à thé
huile de noix de coco extra vierge -
1
à soupe
Sirop d'érable pur -
500
g
lait (voir astuces)
5
Préparation de la recette
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Placez le curcuma, le gingembre, l'huile de coco et le sirop dans le bol du mixeur et hachez-les. 6 sec / vitesse 6. Grattez les parois du bol avec la spatule.
-
Ajouter du lait et chauffer 5 min / 100 ° C / vitesse 2puis mélangez 2 min / vitesse 9, jusqu'à mousseux. Transférer dans des tasses ou des tasses et servir (voir Conseils).