Gnocci aux champignons, carottes et sauce gorgonzola

4e

Ingrédients

4 portions / s

Gnocci aux champignons, carottes et sauce gorgonzola

• 2 carottes, pelées en gros morceaux

• 1 oignon, coupé en deux

• 30 grammes d’huile

• 250 grammes de champignons, tranchés

• 300 grammes de bouillon de légumes

• 200 grammes de lait

• 200 grammes de gorgonzola

• 600 grammes de Gnocci (non cuits)

5

préparation

1. Mettez les carottes et les oignons dans le bol de mixage et 5 sec / niveau 5 écraser. Appuyez avec la spatule.

   Mettez l’huile d’olive et les champignons dans le bol de mixage et 5 min./Varoma //Étape 1 faire sauter.

   Ajouter les ingrédients restants et 8 min / 100 ° C //Niveau 2 cuisinier.