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Ingrédients
dix bouteille / bouteilles
Gâteau végétalien moelleux au citron sucré au malt de riz
- 200 gramme farine complète
- 100 gramme mon chéri, malt de riz
- 50 gramme huile de graines
- 1 | 2 sachet Crème tartare
- 1 citron, jus et zeste râpé
- 100 gramme boisson aux amandes, soja, avoine
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Préparation de la recette
- Mettre la boisson végétale, le malt de riz ou le miel et l’huile dans le pichet Thermomix et émulsionner 30 sec. vitesse 4.
- Ajouter la farine, le jus de citron, la crème de tartre, le zeste de citron râpé, mélanger 40 sec. vitesse 4
- Mettre dans un moule de 14 – 16 cm.
- Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.
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