GÂTEAU DE PRUNE AUX FRUITS SECS

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ingrédients

10 tranche / tranches

GÂTEAU DE PRUNE AUX FRUITS SECS

• 1
                                                                      flacon au citron

• 80
                                                      grammes
                                                      de sucre

• 120
                                                      grammes
                                                      de beurre

• 3
                                                                      oeufs entiers

• 120
                                                      grammes
                                                      farine de type 00

• 1
                                                      sachet
                                                      de levure chimique pour desserts

• 50
                                                      grammes
                                                      de raisins secs

• 50
                                                      grammes
                                                      noix de pin décortiquées

• 50
                                                      grammes
                                                      noix décortiquées

• 50
                                                      grammes
                                                      noisettes décortiquées

• qsp
                                                      sucre glace

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Préparation de la recette

PREPARATION

1. 1. Mettez dans le raisins secs, pignons, noix et noisettes, hacher 10 sec./ vitesse 10. Gardez-le de côté.
   2. Sans nettoyer la tasse. Ajouter le sucre et le flacon d'arôme citron, pulvériser 5 sec./vel. 9.
   3. Ajouter le beurre haché et les œufs: mélanger 30 sec. vel.6.
   4. Ajouter la farine et la levure chimique: mélanger 20 sec./ vitesse 4.
   5. Ajouter le mélange préalablement mis de côté (raisins secs, pignons, noix et noisettes): mélanger 10 sec.// vitesse 3.
   6. Graisser et fariner un moule à cake aux prunes et verser le mélange.
   7. Cuire 10 à 15 minutes à 180 °.
   8. Une fois cuit, saupoudrer de sucre glace au goût.