gâteau aux oignons juteux

4

ingrédients

12 pièces

pâte

• 250
                                                      g
                                                      Farine (1050)

• 50
                                                      g
                                                      beurre

• 1.2
                                                      cubes
                                                      levure

• 1
                                                      cuillères à café enrobées
                                                      sel

• 1
                                                      cuillère à café enrobée
                                                      sucre

• 150
                                                      g
                                                      lait

couverture

• 500
                                                      g
                                                      oignons

• 50
                                                      g
                                                      beurre

• 1
                                                      EL
                                                      farine

• 2
                                                      pièce
                                                      œufs

• 100
                                                      g
                                                      crème douce

• 1
                                                      cuillère à café
                                                      sel

• 1
                                                      cuillère à café
                                                      carvi

• 100
                                                      g
                                                      bacon fumé en cubes

5

préparation

pâte

1. Mettez les ingrédients de la pâte dans le récipient à mélanger et 3 min./pétrir.

   Mettez la pâte dans un endroit chaud pendant 30 min. laisse aller.

couverture

2. Épluchez les oignons, coupez-les en deux et placez-les dans le récipient. 3-4 sec / niveau 5 viande hachée.

3. Mettez le beurre dans la marmite et 5 min / Varome / Niveau 1 Braise. Laissez les oignons refroidir et ajoutez le reste des ingrédients et 5 secondes / étape 2 sous agitation.

4. Mettez la pâte avec les mains farinées (la pâte est très collante) dans un moule à charnière graissé et étalez la crème à l'oignon.

5. Cuire au four moyen à 200 ° C pendant environ 35 à 45 minutes