Étoiles de Noël (Recette XL)

étape de préparation

Placer les canneberges et les cacahuètes dans le verre et écraser. 5 sec/vitesse 5.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la spatule. Retirer et réserver.

Dans le verre propre et sec déposer le chocolat blanc, râper 5 sec/vitesse 7 et la chaleur 5 min/50°C/vitesse 2. A l’aide de la spatule, abaissez ce qui restait sur la paroi du verre.

puis chauffer 1 min/50°C/vitesse 2. Démouler dans des moules en silicone, couvrir avec le mélange de fruits et laisser solidifier environ 8 heures. Conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais jusqu’au moment de servir.

Recette publiée dans l’édition de novembre 2014 du magazine « Bimby®, Momentos de Partage ».