Crème de fromage cottage aux baies

4e

Ingrédients

0 Portion / s

Quark crémeux

  • 3 cuillère à soupe cassonade
  • 1 parcelle sucre vanillé
  • 500 g Quark
  • 250 g Crème, cremefine ou QimiQ, servir

Baie

  • 500 g Baies de votre choix, lavé, coupé en deux ou en quartiers

Ajouter à la liste d’achats

5

préparation

    Quark crémeux

  1. Mettre le sucre et le sucre vanillé dans le bol du mixeur et 10 s / niveau 10 moudre.

    Insérez l’accessoire d’agitation. Ajouter le caillé et 10 s / niveau 4 fissure ouverte.

    Battre la crème, Cremefine ou QimiQ dans une grande tasse avec un batteur à main jusqu’à consistance ferme.

    Ajouter la chantilly au séré et remuer jusqu’à consistance crémeuse pendant 20 sec / vitesse 4. Retirez l’accessoire agitateur.

  2. Versez alternativement la crème et les baies dans des bols à dessert et décorez avec un fruit entier.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *