4
ingrédients
3 portions
ingrédients
-
20
g
Noix de pin, noix ou amandes -
40
g
fromage parmesan -
1
gousse d'ail -
30
g
basilic -
300
g
courgette -
100
g
huile d'olive -
100
g
Lait ou crème -
sel
5
préparation
-
Noix et Parmesan 8 sec / niveau 8 et décanter dans un bol.
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Ail et basilic 2 sec / niveau 7.
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Trancher les courgettes et ajouter 5 sec / niveau 4.
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Ajouter de l'huile d'olive 4 min / 100 ° C / niveau 1.
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Ajoutez du lait et un peu de sel (au goût) 6 minutes / 100 ° C / niveau 1.
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Attendez que la température baisse à 80 °, puis 15 secondes / étape 8.
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Ajouter la pulpe de noix et 15 secondes / étape 8.