Brigadeiros

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Ingrédients

25 unités

  • 350 g lait condensé
  • 50 g chocolat en poudre
  • 20 g le beurre, plus à graisser
  • PEPITES de chocolat, aussi pour décorer

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Étape de préparation

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  1. Mettez le lait concentré, le chocolat et le beurre dans le verre et mettez 12 min / 120ºC / vitesse 4. Retirer immédiatement dans un contenant beurré, laisser refroidir et réfrigérer environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’il gagne en consistance.

  2. Graissez vos mains avec du beurre, faites des petites boules, enveloppez-les de pépites de chocolat et servez froid.

  3. Conseil

  4. Vous pouvez remplacer le chocolat en poudre par une barre de chocolat et une grille 15 sec / vitesse 9.

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