Ananas parmigiana avec mayonnaise au brocoli et tartare de crevettes – CONCOURS RECETTES LÉGÈRES–

Préparation de la recette

Faire griller 6 tranches d’ananas dans une poêle antiadhésive jusqu’à ce qu’elles soient dorées;

Insérez le panier avec les brocolis dans le bol et faites cuire 20min au varoma vel1, une fois qu’ils sont prêts à réserver.;

Versez le lait sans lactose et 2min d’eau vitesse 100° dans le pichet.

Ajouter sel et poivre, brocoli et Philadelphia 1min vel6 au mélange.

Versez le mélange dans un bol et laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 1 heure.

À ce stade, coupez les crevettes en petits morceaux et formez un tartare à placer dans le parmesan.

Procédez en mettant une tranche d’ananas, de la mayonnaise et du tartare.

Décorer avec des graines de pavot selon vos envies